Cours d’œnologie

Cours d’œnologie

OBJECTIFS DE FORMATION
  • Apprendre le vocabulaire technique français de la vigne et du vin
  • Sensibiliser les apprenants aux techniques culturales dans le vignoble
  • Sensibiliser les apprenants aux procédés de fabrication du vin
  • Découvrir la typicité des vins de Bourgogne
  • Etre capable de parler des vins de Bourgogne dans tout leur contexte !
PUBLIC CONCERNE

Formation courte (4 semaines) : Tout public ayant un niveau élémentaire en français

Formation longue (8 semaines) : Public ayant une certaine connaissance dans le domaine du vin et un niveau intermédiaire en français

OFFRE DE COURS

Cours de français standard : 16h/semaine

Formation vinicole : 1/2 journée/semaine de cours théorique + 1/2 journée/semaine de visites sur le terrain et dégustations


Détail :

Formation courte (4 semaines) : 64h de cours de langue + 4 journées sur la vigne et le vin

Formation longue (8 semaines) : 128h de cours de langue + 8 journées sur la vigne et le vin

Hébergement en familles d’accueil sur demande.

Participation possible aux vendanges (entre fin août et mi-septembre)

Stages « après-formation » possibles, non rémunérés, dans un domaine viticole de la région (durée à déterminer entre le stagiaire et le propriétaire du domaine).

Tarif(s)

Formation courte (4 semaines) 900€
Formation longue (8 semaines) 1800€

Calendrier 2020

Formation courte (4 semaines) : du 15 juin au 11 juillet 2020
Formation longue (8 semaines) : du 15 juin au 8 août 2020

Inscription jusqu’à deux mois avant le début de la formation.
Acompte à verser : 30% du prix total.

Remarque : Un nombre minimum de 5 stagiaires étant requis pour que la formation puisse avoir lieu, l’école pourra être amenée à annuler une formation si ce nombre n’est pas atteint. Il est donc fortement conseillé aux stagiaires intéressés de s’inscrire dès que possible, ce qui nous permettra de confirmer plus rapidement le maintien de la formation.